JAKARTA - Pengelola Makro Kembangan membantah menjual daging busuk, terkait ditemukannya daging busuk oleh Dinas Perikanan dan Peternakan Pemkot Jakarta Barat beberapa waktu lalu.
"Sebenarnya (waktu itu) bukan daging busuk Mbak," kata salah seorang penjaga counter daging di Makro Kembangan yang tidak mau disebutkan namanya kepada okezone, Sabtu (20/9/2008).
Menurutnya, saat diperiksa tim Dinas Perikanan dan Peternakan Jakarta Barat waktu itu, kadar PH atau suhu pendinginnya saat itu terlalu tinggi. "Hanya beritanya saja yang terlalu diekspos," katanya.
Sementara, General Manajer Makro Ahmad saat ditemui okezone menolak memberikan komentar. Dia mempersilakan agar mengecek sendiri apakah memang ada makanan kedaluwarsa yang dijual di Makro.
Saat dipantau, memang daging-daging yang dijejerkan terlihat segar dan tidak pucat, sebagaimana ciri-ciri daging yang sudah jelek atau membusuk.
(Syukri Rahmatullah)
News Okezone memberikan berita terkini dengan akurat dan terpercaya. Ikuti informasi terbaru tentang politik, sosial, dan peristiwa penting lainnya, langsung dari sumber yang terpercaya.