SOLO- Usus dan hati busuk ditemukan beredar di Pasar Legi Solo, Jawa Tengah. Jeroan ayam dan sapi itu ditemukan saat razia yang digelar Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Jawa Tengah, Kamis (12/5/2011) dini hari tadi.
Salah seorang penjual, Mul (bukan nama sebenarnya) mengakui menjual usus dan hati busuk seberat 9,5 kilogram dan siap dijual. Saat diperiksa Mul mengaku mendapatkan barang tersebut dari Boyolali dan daerah lain di Jawa Timur.
Lebih memprihatinkan lagi, Mul menjual usus busuk ini dengan harga normal seperti harga usus lainnya yakni Rp12 ribu per kilogram. Mul pun mengaku hanya mendapat untung Rp1.000 per kilogramnya.
Mudah ditebak, saat razia digelar petugas mencium bau busuk yang keluar dari barang dagangan Mul. Benar saja saat diperiksa mengeluarkan bau tak sedap dan berlendir. Diduga usus tersebut diawatkan dengan serbuk tawas.
Meski demikian, Mul mengelak jika barang dagangannya dianggap busuk. Menurutnya bau busuk tercium karena daging barang datang.
Sementara di loaksi yang sama juga ditemukan hati sapi yang tidak sehat dan sudah membusuk. Warnanya sudah berubah tidak merah hati namun merah kusam dan hanya disimpan dalam plastik.
Tampak pula pada kios lainnya kosong. Diduga razia Dinas Peternakan dan Kesehatan ini sudah bocor. Di lokasi hanya ada dua pedagang yang kedapatan menjual barang busuk.
Sementara di pasar Nusuk petugas merasa dikelabui karena penjual sudah tidak ada di tempat.
Whiyoto, Kadin Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Jawa Tengah mengaku, penjual tidak ditahan dan hanya mengamankan barang bukti saja.
Barang bukti ini nantinya akan dimusnahkan. Sementara pedagang yang terbukti melakukan pelanggaran akan dikenakan sanksi sesuai aturan yang berlaku.
Pihaknya berharap kepada masyarakat untuk berhati-hati dalam membeli dan mengkonsumsi jeroan, jika kurang jeli bisa mendapatkan barang yang busuk.
(Dian AF)
News Okezone memberikan berita terkini dengan akurat dan terpercaya. Ikuti informasi terbaru tentang politik, sosial, dan peristiwa penting lainnya, langsung dari sumber yang terpercaya.