Cara Bogana May-May, Brand F&B Tradisional Bertahan di Tengah Gempuran Makanan Viral

TANGERANG SELATAN - Bagi warga Tangerang Selatan, Bogana May-May bukan merupakan nama yang asing. Kehadiran warung makan tradisional ini sejak 2006 menumbuhkan memori dan nostalgia bagi warga yang sering berbelanja di Pasar Modern BSD. Tapi, apa rahasia mereka hingga dapat bertahan sampai sekarang?

Industri F&B merupakan salah satu pasar yang pertumbuhannya sangat cepat. Dari waktu ke waktu, acap kali muncul makanan dan minuman trendi yang menjadi incaran semua orang. Banyak brand pun berlomba-lomba ikut andil pada setiap tren tersebut dengan merilis menu baru sesuai dengan apa yang sedang populer saat itu. 

Namun, hal berbeda dilakukan oleh Bogana May-May. Bukannya mengikuti tren, tapi warung makan tradisional itu justru menciptakan trennya sendiri. 

Misalnya, dengan menu khas nusantara yang ditawarkan mereka, Bogana May-May memberikan sentuhan modern pada sisi kemasannya yang disebut Pincuk on the Go. Prinsipnya sama seperti dengan pincuk tradisional yang menggunakan anyaman bambu, tapi inovasi dari Bogana May-May membuat penampilan pincuk lebih menarik bagi kalangan muda dengan warna pink cerahnya.

Selain itu, Bogana May-May juga memiliki berbagai strategi untuk mengukuhkan eksistensi mereka. Jika ada acara bergengsi di sekitar Jakarta dan Tangerang, kemungkinan besar Bogana May-May akan hadir di sana. 

Salah satunya, selama tiga tahun berturut-turut ini, mereka selalu menghadirkan Gerobak BMM ikonik mereka di acara Jakarta x Beauty oleh Female Daily Network. Tak jarang terlihat pengunjung-pengunjung yang rela antre di depan gerobak tersebut untuk mengisi perut mereka setelah berbelanja skincare dan make-up. 

Bogana May-May pun pernah hadir pada pameran-pameran bergengsi lainnya, mulai dari Semasa hingga Brightspot Market. Kehadiran mereka di acara yang menjadi tempat berkumpulnya kalangan muda ini patut diapresiasi karena mereka menghadirkan identitas nusantara di tengah ingar bingar produk asing.

Bagi yang ingin mencoba Nasi Bogana dan menu-menu khas Indonesia lain yang mereka tawarkan, sekarang Bogana May-May pun semakin lebih mudah ditemukan. Sampai saat ini, mereka memiliki 27 cabang di Jakarta dan Tangerang termasuk di Mal Grand Indonesia, Hublife Taman Anggrek, dan Supermal Karawaci. 

(Agustina Wulandari )