Pertama Kalinya Es Krim Terinfeksi Covid-19

Susi Susanti, Koran SI · Senin 18 Januari 2021 12:48 WIB
https: img.okezone.com content 2021 01 18 18 2346339 pertama-kalinya-es-krim-terinfeksi-covid-19-HBZeTGKLUc.jpg Foto: Reuters

CHINA – Untuk pertama kalinya, Covid-19 ditemukan di es krim.

Tiga sampel di Tianjin, China menunjukkan jejak virus kcrona, mungkin karena kombinasi dari kebersihan yang buruk dan suhu penyimpanan yang dingin.

Tiga sampel es krim - coklat, stroberi, dan talas - dites positif terkena virus corona setelah dikirim untuk pemeriksaan makanan di kota Tianjin, China timur laut.

Dikutip Huffington Post, sampel tersebut diproduksi oleh Perusahaan Makanan Daqiaodao Tianjin, yang membuat kue, es krim, dan produk beku lainnya. Perusahaan ditutup setelah penemuan kasus ini.

Semua barang yang telah didistribusikan dari gudang perusahaan dilacak dan 1.662 karyawan dimasukkan ke dalam karantina. Hingga Jumat, 700 karyawan Perusahaan Makanan Tianjin Daqiaodao dinyatakan negatif Cpvid-19, dan hasil tes yang tersisa belum diumumkan.

(Baca juga: Kekurangan Oksigen, 60 Bayi Prematur Dievakuasi)

Sampel yang terinfeksi, terbuat dari susu dan bubuk whey yang diimpor dari Selandia Baru dan Ukraina, berasal dari 4.836 kotak. Lebih dari 2.700 di antaranya telah memasuki pasar makanan China, sementara sisanya tetap disimpan. Pejabat kesehatan telah meminta penduduk setempat untuk menghindari pembelian es krim.

Tidak jelas bagaimana Covid-19 bisa masuk ke dalam sekumpulan produk susu beku. Namun ahli virologi Universitas Leeds, Dr. Stephen Griffin, mengatakan kepada Sky News jika a pergantian peristiwa yang membingungkan itu kemungkinan besar hanya sekali saja, dan virus. mungkin masih ada di dalam lemak es krim karena suhu penyimpanannya yang dingin.

(Baca juga: Usai Disuntik, Aliran Darah Lelaki Ini Ditumbuhi Jamur)

“Tentu saja, semua tingkat kontaminasi tidak dapat diterima dan selalu memprihatinkan, tetapi kemungkinan besar ini adalah akibat dari masalah dengan pabrik produksi dan berpotensi turun ke kebersihan di pabrik,” kata Griffin.

“Kita mungkin tidak perlu panik bahwa setiap es krim tiba-tiba akan terkontaminasi virus corona.”

Diketahui, sebuah studi 2010 tentang virus korona SARS - yang terkait dengan Covid-19 menunjukkan virus itu bisa bertahan selama 28 hari pada suhu sekitar 39 derajat Fahrenheit. Virus ini juga bertahan dalam waktu lama dalam suhu yang lebih rendah.

(sst)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini