JAKARTA – Saat ini mengonsumsi kopi bukanlah sesuatu yang dilakukan untuk menghilangkan rasa kantuk, tetapi juga sesuatu yang memberikan rasa nikmat, bahkan bisa meningkatkan semangat bagi banyak orang.
Hal inilah yang membuat kopi menjadi komoditas yang bernilai tinggi, terutama di Indonesia, yang merupakan salah satu negara penghasil kopi terbesar di dunia, dengan beragam jenis kopi berkualitas.
BACA JUGA: Hari Kopi Sedunia: Ini 5 Manfaat Minum Kopi bagi Kesehatan
Kualitas kopi yang dihasilkan di Indonesia tidak diragukan lagi dan diminati banyak orang di berbagai negara, berikut beberapa di antaranya:
1. Kopi Toraja
Kopi Toraja, Kopi yang berasal dari Tana Toraja, Sulawesi Selatan, popularitasnya bukan hanya di Nusantara, namun hingga mancanegara. Kopi Toraja memiliki rasa yang unik dibandingkan dengan jenis kopi Nusantara lainnya.
BACA JUGA: Hari Kopi Sedunia: Menilik Sejarah Masuknya Kopi Ke Indonesia
Kopi Toraja memiliki perpaduan rasa cokelat, tembakau, dan karamel di tiap seduhan kopinya. Dipadukan dengan tekstur yang sangat halus dan aroma yang harum, kopi Toraja membuat setiap orang yang meminumnya menjadi lebih rileks.
2. Kopi Kintamani
Wilayah Kintamani, Bali dikenal sebagai salah satu penghasil kopi yang memiliki cita rasa unik. Kopi Kintamani memiliki cita rasa buah-buahan yang cenderung asam dan segar, serta disukai banyak orang karena rasanya yang lebih lembut dibandingkan kopi jenis lainnya.Â
3. Kopi Gayo
Kopi Gayo adalah salah satu jenis kopi Nusantara yang paling populer, baik di dalam negeri maupun mancanegara. Bahkan, kopi yang telah ada sejak zaman penjajahan Belanda ini menjadi jenis kopi yang paling banyak diekspor Indonesia ke mancanegara. Â
Kopi yang dihasilkan di di dataran tinggi Gayo, Aceh ini memiliki aroma yang kuat dan gurih, serta tingkat keasaman yang rendah, yang disukai para penikmatnya.
