Kementan Lepas Ekspor 1.000 Ton Bawang Merah dan 500 Ton Jahe

"Kami optimis ke depan volume ekspor bawang dan jahe semakin bertambah. Sebab Kementan di era Pak Mentan Amran fokus menambah sentra produksi dan petani semakin semangat karena perhatian Kementan sangat tinggi, baik bantuan benih maupun alat mesin pertanian," imbuhnya.

Perlui diketyahui bahwa jahe termasuk komoditas hortikultura bernilai ekonomi cukup tinggi sebab memiliki banyak manfaat. Mulai sebagai bahan baku pembuatan minuman penghangat, bumbu dapur, penambah rasa atau penyedap makanan hingga bahan baku herbal.

Lebih lanjut Aman mengatakan luas lahan yang ditanami selalu menunjukan peningkatan seiring minat para petani yang makin tinggi karena lebih menguntungkan. Sebagian besar budidaya jahe ditanam dengan sistem tumpangsari. Peluang untuk ekspor masih terbuka luas, sebab permintaan jahe terus berdatangan saat ini, terutama berdatangan dari sejumlah negara seperti China, Bangladesh, Pakistan, Belanda dan Brunei Darussalam.

"Pembeli luar negeri lebih tertarik jahe dari Indonesia bila dibandingkan jahe dari Vietnam dan Thailand. Ini disebabkan kandungan minyak atsiri, pati dan serat jahe Indonesia lebih baik," pungkas Aman.

(Abu Sahma Pane)