"Sejak hari ini ada dapur umum yang memberikan layanan makanan siap saji untuk warga terdampak covid-19 di Surabaya, Gresik dan Sidoarjo. Dapur umum yang dibuka di sejumlah titik akan membuat makanan waktu buka puasa dan sahur," paparnya.
Baca Juga : Ramadan di Tengah Pandemi Corona, Polres Bantul Jaga Ketat Area Ini
Lebih lanjut Khofifah, untuk titik-titik yang belum tersisir oleh dapur umum, pihaknya ingin berdayakan UMKM setempat. Sebab jika nasi bungkus tidak harus restoran, masyarakat pelaku UMKM juga bisa membuka layanan nasi bungkus.
"Jika ternyata dapur umum ini efektif menjangkau warga terdampak, maka saya ingin ke depan ada pemberdayaan masyarakat UMKM yang terdekat dengan titik distribusi, untuk membuka layanan membuat nasi bungkus selama PSBB,” tukas Khofifah.
(Angkasa Yudhistira)