5 Makanan Paling Aneh dari Berbagai Negara, Ada Tarantula Goreng

JAKARTA - Negara-negara di dunia memiliki aneka makanan yang menjadi ciri khasnya. Bukan hanya makanan lezat yang menggugah selera, sejumlah negara juga memiliki makanan aneh yang menjadi makanan sehari-hari masyarakat. Mulai dari yang busuk, berjamur, hingga serangga. Berikut adalah makanan teraneh dari berbagai negara yang dilansir dari berbagai sumber.

1. Belalang Goreng – Israel

Belalang goreng merupakan makanan lokal khas Israel. Serangga satu ini biasa dijadikan camilan halal oleh masyarakat Israel. Belalang menjadi makanan yang dinilai layak dan merupakan sumber protein utama. Masyarakat Israel menggoreng belalang sampai menghasilkan tekstur yang renyah. Sebelum digoreng, biasanya belalang dibumbui dengan bawang putih dan rempah-rempah. Kemudian dilapisi dengan tepung.

Baca juga: Duh! Ada Bakwan Berisi Potongan Stroberi, Sukses Bikin Syok Netizen 

2. Telur Seratus Tahun – China

Telur yang memiliki warna khas hitam bening menjadi makanan yang cukup populer di dunia. Telur yang dikenal dengan sebutan telur seratus tahun adalah makanan khas dari China. Telur seratus tahun ini memiliki tekstur seperti jelly. Makanan ini dibuat dengan mengawetkan telur ayam, bebek, atau burung puyuh dalam campuran tanah liat, abu, dan garam selama berbulan-bulan. Kemudian telur akan berubah warna menjadi hijau tua atau abu-abu yang memiliki aroma belerang yang kuat. Orang awam akan menyebutnya dengan telur busuk, karena memang seperti itu. Hal itu mungkin salah satu alasan tidak semua orang menyukai olahan fermentasi ini.

Baca juga: Deretan Makanan Aneh dan Berbau Busuk dari Seluruh Dunia, Pernah Coba?

3. Casu Marzu – Italia

Italia terkenal dengan olahan kejunya yang beragam. Termasuk, keju yang unik bahkan aneh. Casu marzu adalah keju yang dipenuhi belatung hidup. Dikenal sebagai keju busuk, casu marzu terbuat dari Pecorino yang sudah melewati masa kedaluwarsa. Larva lalat keju ditambahkan ke Pecorina yang kemudian akan menetas, tumbuh di dalam keju, mencerna lemak, dan mengubah keju menjadi sebuah krim. Bagi yang ingin mencobanya, casu marzu bisa dinikmati dengan belatung ataupun tidak.

4. Tarantula Goreng – Kamboja

Tarantula mungkin menjadi hewan yang menakutkan bagi sebagian orang. Akan tetapi di Kamboja, serangga satu ini dijadikan hidangan. Awal mula dibuatnya tarantula goreng yakni ketika di masa silam masyarakat Kamboja menderita kelaparan sehingga memutuskan untuk memakan laba-laba. Kini olahan Tarantula masih dianggap sebagai camilan populer di Kamboja. Bahkan ada satu kota di Kamboja yang dijuluki sebagai desa laba-laba karena masyarakatnya yang sangat menyukai laba-laba.

5. Jagung Berjamur – Meksiko

Huitlacoche adalah olahan jagung berjamur asal Meksiko. Makanan ini lebih dikenal sebagai jagung bakar atau truffle Meksiko. Makanan ini mulai tercipta pada saat terjadi kekeringan, buah jagung yang ditanam di ladang selalu berjamur. Akhirnya para petani Meksiko memanen jagung yang ujung tongkolnya sudah berjamur atau busuk untuk dikonsumsi. Jagung berjamur sering dihidangkan bersama makanan lain seperti pancake, sup, atau sosis.

(Susi Susanti)