9. Mesir: Dekorasi Lentera Warna-warni
Di Mesir, Ramadhan identik dengan tradisi Fanous, yaitu menghiasi rumah, jalan, dan masjid dengan lentera warna-warni. Tradisi ini sudah ada sejak era Kekhalifahan Fatimiyah dan melambangkan harapan serta cahaya iman.
10. Aljazair: Sup Chorba untuk Berbuka
Di Aljazair, berbuka puasa tidak lengkap tanpa sup Chorba. Sup ini mirip dengan Harira dan memiliki variasi khas bernama Chorba Friq yang menggunakan gandum pecah (frik) sebagai bahan utama.
11. Senegal: Tukang Panggil Sahur
Di Senegal, ada seseorang yang disebut Nafar, yang bertugas membangunkan masyarakat untuk sahur dengan memainkan genderang tradisional. Tradisi ini memastikan semua orang sempat makan sebelum memulai puasa.
(Rahman Asmardika)