Ekonom Indef: Program Food Estate Bisa Berkembang Pesat
"Kemudian ada juga kabar yang menggembirakan tentang keberhasilan food estate di Humbang Hasundutan. Barangkali ini adalah jalan keluar agar bangsa ini bisa menekan impor dan memenuhi kebutuhan dalam negeri, " ujarnya.
Sejak awal, Munaji sudah mengira bahwa program food estate bisa menjadi program percontohan yang memiliki tingkat keberhasilan diatas 80 persen. Apalagi, program tersebut dikerjakan dengan sentuhan teknologi serta dukungan benih dan bibit unggul.
"Pangan strategis yang berbasis Pajale (padi, jagung, kedelai) itu adalah komponen pangan yang sudah terkawal. Terlebih teknologi benih sampai pupuk juga sudah tersedia. Jadi sekali lagi saya kira ini adalah kabar baik karena panen padi dan horti sudah berjalan sangat bagus," tuturnya.
Dalam kesempatan yang sama, Dirjen Hortikukultura Kementerian Pertanian (Kementan), Prihasto Setyanto mengatakan bahwa secara umum perkembangan food estate di Sumatera Utara terus mengalami perkembangan yang cukup pesat. Hal ini terlihat dari tingginya hasil produksi serta terbentuknya badan usaha koorporasi bersama.
"Kelompok usaha bersama atau koorporasi ini bahkan dikelola langsung oleh para petani dan memiliki mitra yang lengkap dari offtaker, sehingga nanti merekalah yang meneruskan keberlanjutan usaha ini. Pemerintah hanya akan mengawalnya sampai dua tahun. Ke depan petaninya yang akan mengelola dari hulu sampai hilir," ucapnya.
