KESUKSESAN diet tidak hanya berasal dari pola makan yang benar tapi juga memerhatikan asupan yang dikonsumsi. Salah satu nutrisi yang perlu diperhatikan ialah kebutuhan karbohidrat.
Memang benar menyingkirkan keripik, kue, permen, dan karbohidrat lainnya dari diet dapat membantu membentuk perut yang ideal bagi Anda. Tetapi jika berpikir menghilangkan semua karbohidrat adalah kunci untuk mencapai tujuan penurunan berat badan Anda, maka pertimbangkan dulu alasan-alasan berikut, seperti dilansir Mensfitness.
Memperburuk Mood
Menjalankan diet karbohidrat yang terlalu rendah tidak hanya buruk bagi tubuh Anda, namun buruk juga untuk mood. “Diet rendah karbohidrat yang ekstrem akan berdampak negatif untuk suasana hati Anda,” ujar Jeannie Gazzainga-Moloo, Ph.D.,RD, seorang ahli gizi di Sacramento, California.
Kemalasan
Karbohidrat memasok otot Anda dengan gilkogen yang dibutuhkan dalam melakukan gym. “Tanpa mereka, Anda mungkin merasa lemah dan lebih malas berlatih keras,” tutur Lona Sandon, RD, asisten dari profesor gizi di UT Southwestern.
Kebodohan
Menurut data dari U.S Institute of Medicine tidak makan karbohidrat bisa membuat Anda bodoh. “Konsumsi karbohidrat terlalu rendah dapat merusak fungsi otak dan mengurangi kemampuan Anda untuk berkonsentrasi dengan baik,” imbuh Dawn Jackson Blatner,RD, penulis buku The Flexitarian Diet. (ind)
(Tuty Ocktaviany)
