BPOM Sidak Pasar, Sejumlah Pedagang Tak Bisa Baca Kedaluwarsa Produk

BBPOM juga tertarik untuk mencoba mengembangkan bahan pewarna alami pada makanan. Selama ini masyarakat sudah kerap memanfaatkan pohon secang untuk dijadikan minuman. Batang pohon ini memiliki warna merah yang alami dan cukup bagus untuk pewarnaan.

“Kita akan coba atau jadikan kayu secang ini untuk pilot project bahan pewarna alam untuk makanan,” terangnya.

 (Baca juga: Lakukan Restrukturisasi di Bidang Intelejen, BPOM Siap Berantas Kejahatan Obat dan Makanan)

Penggunaan bahan pewarna alam, bukan berarti melarang pewarnai kimia. Namun pewarna alam akan lebih baik dan pemerintah terus melakukan inovasi terhadap pewarna yang lebih ramah lingkungan.

(Awaludin)