Hong Kong Temukan Covid-19 di Kemasan Daging Babi dan Sapi Beku Impor

Jumlah infeksi harian telah meningkat tajam tahun ini, mencapai rekor 7.533 kasus pada Senin (21/2), melebihi kapasitas pengujian, rumah sakit, dan karantina pemerintah.

Hong Kong telah memantau impor makanan beku untuk Covid-19 sejak pertengahan 2020 dan menemukan sampel positif pada kemasan ikan bawal pada Agustus 2021 dan pada kemasan sotong pada November 2021.

Pihak berwenang mengatakan Covid-19 sebagian besar ditularkan melalui tetesan dan tidak dapat berkembang biak dalam makanan atau kemasan makanan, dan tidak mungkin menular ke manusia melalui konsumsi makanan.

Namun demikian, mereka merekomendasikan orang menangani makanan mentah secara terpisah, mematuhi aturan kebersihan dan memasak makanan secara menyeluruh.

Dengan peningkatan inspeksi pada impor makanan, Hong Kong kembali mengikuti jejak China daratan dalam kebijakan Covid-19. Tidak seperti negara lain, China menyebut kemasan makanan beku sebagai risiko penyebaran Covid-19.

China Daratan telah mengumumkan sejumlah kasus virus yang ditemukan pada kemasan makanan dingin, yang memicu penolakan barang dan keluhan dari eksportir. Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) mengatakan baik makanan maupun kemasan tidak diketahui rute penularannya.

(Susi Susanti)