Betah di Indonesia, Dubes Malaysia Kangen Nasi Kandar
JAKARTA – Duta Besar Malaysia untuk Indonesia Dato’ Seri Zahrain Mohamed Hashim menyatakan suka dengan semua hal tentang Indonesia. Mulai dari makanan, budaya, kenampakan alam, peninggalan sejarah hingga penduduknya.
“Saya suka semua makanan di Indonesia. Lebih kurang makanan kita sama. Tetapi yang tak ada di Indonesia dan sering saya rindukan saat Ramadan adalah nasi kandar,” akunya dalam program Special Dialogue di kantor Okezone, Jakarta Pusat, Rabu (7/6/2017).
Ia menjelaskan, nasi kandar adalah makanan kesukaan orang Pulau Pinang, Malaysia. Makanan itu juga khas dari Negeri Menara Kembar Petronas.
Cara penyajiannya dengan menyiramkan kuah kaya rempah ke atas nasi putih. Kuahnya biasa seperti kari dan biasa dijual oleh para pedagang Malaysia keturunan India atau Tamil.
“Nasi Kandar itu makanan kesukaan saya dan kebanyakan orang Pulau Pinang. Cara makannya kuah dituang ke atas nasi, jadi banjir. Nasi berenang,” tuturnya.
