Pria setempat Matt Sedunary bergegas membantu pria Prancis tersebut setelah menyadari bahwa ada masalah.
"Dia berteriak, saya berpikir dia bercanda dengan teman-temannya," katanya.
"Kebanyakan orang akan melakukan hal yang sama," lanjut dia.
Insiden itu direkam oleh pria Australia Graham Blade, yang sedang mengambil gambar di lokasi populer bagi para para peselancar.
"Aku benar-benar melihat hiu itu muncul di belakangnya dan tahu itu nyata," kata Blade pada 9 News.