Video Petani Viral Simpan Bawang Bombay Nyaris Setahun
“Mengapa buah-buahan dan sayuran disimpan di Amerika Serikat? Nah, kami tinggal di Amerika Utara. Kami tidak dekat dengan ekuator. Kita harus menyimpan buah-buahan dan sayuran kita agar bisa kita dapatkan nanti. Mereka tidak selalu berumur satu tahun,” jelasnya.
Dikutip Daily Mail, Myers melanjutkan jika Anda membeli bawang di toko bahan makanan pada beberapa minggu pertama bulan Oktober, bawang itu langsung keluar dari lapangan, sedangkan mereka mengandalkan produk simpanan dari November hingga pertengahan April.
“Bawang Anda harus keluar dari gudang besar seperti ini di belakang kami sehingga kami dapat terus memasok Anda sehingga Anda dapat memiliki makanan untuk dimakan. Kalau tidak, semuanya harus datang dari Amerika Selatan,” ujarnya.
Myers, yang tinggal di perbatasan Oregon dan Idaho, tempat pertaniannya berada, mengatakan kepada AgWeb jika video viral itu muncul setelah dia membahas tentang penyimpanan bawang di TikTok sebelumnya.
“Alasan saya melakukannya awalnya adalah saya telah membuat beberapa komentar sebelumnya tentang berapa lama bawang disimpan dan bagaimana kami menyimpan bawang selama tujuh, delapan dan sembilan bulan. Lalu seseorang menjawab, jadi, maksud Anda bawang saya berumur satu tahun?,” ujarnya.
