Siti Atikoh Ganjar Mengurai Peran Vital Perempuan dalam Kedaulatan Pangan Nasional

Peran Vital Perempuan dalam Kedaulatan Pangan Nasional

Perempuan memainkan peran sentral dalam menjaga ketahanan pangan. Peran ganda perempuan dalam ranah domestik dan publik, yang telah ada sejak lama, menjadi faktor yang sangat relevan dalam upaya memastikan ketersediaan, keterjangkauan, pemerataan, serta keamanan dan ketahanan pangan.

Berdasarkan data riset dari Universitas Gadjah Mada (UGM) dan KEMENRISTEKDIKTI RI tahun 2016, kedaulatan pangan masing-masing negara menjadi sorotan penting untuk menjaga kesejahteraan masyarakatnya.

World Food Programme menegaskan bahwa untuk menghindari kerawanan pangan, negara harus berusaha melalui pendekatan level dasar.

Dari segi publik, upaya pemberdayaan dapat dilakukan melalui diversifikasi pangan yang melibatkan pengembangan produksi atau industri kuliner berbasis pangan lokal, serta optimalisasi pemanfaatan lahan atau pekarangan. Pengembangan pangan lokal juga akan menguatkan identitas lokal kawasan tersebut, meningkatkan ketahanan pangan di tingkat rumah tangga, serta mendukung sektor pariwisata lokal.

Selain itu, pengoptimalan pemanfaatan lahan atau pekarangan menjadi langkah perempuan dalam meningkatkan peran mereka dalam mencapai ketahanan pangan rumah tangga, baik dalam hal pemenuhan gizi maupun peningkatan pendapatan keluarga.

Peran perempuan dalam menjaga ketahanan pangan dan pemberdayaan pangan sangat penting dalam memenuhi kebutuhan pangan bagi keluarga. Peran ganda yang dimiliki perempuan, yang telah ada sejak lama, juga menjadi faktor penentu dalam menjamin ketahanan pangan di tingkat rumah tangga.

Keterlibatan perempuan dalam memastikan ketersediaan, keterjangkauan, pemerataan, serta keamanan pangan di suatu wilayah dapat efektif dalam mengatasi kerawanan pangan. Oleh karena itu, peran perempuan dalam hal ketahanan pangan dan pemberdayaan pangan perlu mendapat perhatian yang serius.

(Awaludin)