Bali Pecahkan Rekor Dunia Bakar Sate

DENPASAR - Rekor dunia membakar sate terbanyak berhasil dipecahkan di Bali setelah jumlah tusuk sate yang dibakar 1.500 orang melebihi rekor sebelumnya yakni  75.000 tusuk sate yang dibukukan oleh Guiness Book of Wolrd Record di Brunei Darussalam.

"Penghitungan masih berlangsung namun terkendala cuaca karena disini hujan deras," kata Ketua Panitia Ariadi Abimanju di Garuda Wisnu Kencana di Ungasan, Jimbaran, Bali, Minggu (10/10/2010) malam.

Meski belum bisa ditentukan jumlah akhir tusuk sate yang dicapai, namun Ariadi memastikan bahwa rekor sebelumnya di Brunai Darussalam berhasil dipecahkan di Bali. "Iya benar sudah lebih dari 75 ribu, penghitungan ini memakan waktu lama jadi belum bisa dipastikan jumlah akhir berapa tusuk sate dan beratnya," papar dia.

Sebelumnya, pihak panitia sebuah pihak PT Central Sole Agency (Indoparts) selaku pemrakarsa, bertekad memecahkan rekor penyajian sate terbanyak di dunia. "Kami berharap bisa memenuhi target sebanyak 101010 tusuk sate dengan berat sekira 1,8 ton," sebut dia.

Acara penghitungan tusuk sate terbanyak itu disaksikan langsung Lucia Sinigagliesi perwakilan Guiness Book Of World Record yang bermarkas di Inggris. Acara pemecahan rekor ini dikemas dalam acara Indoparts Artventure 2010. Rekor yang sama untuk pertama kalinya dipecahkan tahun lalu oleh Brunei Darusalam yang menyajikan 75 ribu tusuk sate dengan menggunakan 1,184 kg daging.

Ditambahkan Ariadi acara tersebut melibatkan  1500 orang karyawan Indoparts berasal dari seluruh Indonesia. "Kegiatan ini sebagai bentuk ungkapan syukur dan silaturahmi antara Indopart dengan seluruh Dealer Penyalur Indoparts seluruh Indonesia.

"Dipakainya sate dalam pemecahan rekor ini karean sate adalah salah satu makanan khas Indonesia," jelasnya.

Sementara itu Andreas Dhanu Sugih, CEO Indoparts mengatakan, kegiatan bakar sate ini adalah kegiatan yang baru pertama kali dilakukan di Indonesia. Selain unik dan langka menurutnya kegiatan ini juga merupakan upaya untuk meningkatkan rasa kebersamaan antara prinsipal dengan mitra kerja. "Kami yakin tujuan akan tercapai (masuk dalam Guinness Book Of World Record) karena jumlahnya melebihi rekor sebelumnya," ucapnya.

Lucia Sinigagliesi dalam kesempatan itu juga mengucapkan selamat kepada masyarakat Indonesia atas rekor yang dipecahkan. Kegiatan ini melibatkan banyak orang yang bangga akan makanan khas negaranya. "Sekali lagi selamat atas pemecahan rekornya dan atas pengelolaan kegiatan yang baik ini," ujarnya.

(Ferdinan)