Kunafa, Santapan Buka Puasa Warga Palestina Sejak Zaman Nenek Moyang

Meski lazim dinikmati di seluruh Timur Tengah, Kota Nablus tetap dianggap sebagai penghasil kunafa terbaik di dunia. Ribuan pedagang kaki lima berjajar di pinggir-pinggir jalan dengan jumlah pembeli yang melimpah ruah, apalagi di bulan Ramadan.

Pemecahan rekor dunia Guinness sempat dilakukan pada 2009. Sekelompok produsen berupaya memproduksi kunafa terbesar sepanjang 70 meter (m) dan menelan biaya hingga ribuan dolar Amerika Serikat (AS).

Sayangnya, dalam catatan buku rekor dunia Guinness tidak memuat rekor kunafa terbesar sebelumnya. Karena itu, upaya pemecahan rekor tersebut berakhir dengan sia-sia. Akan tetapi, tentu tidak bagi warga yang dapat menikmati kunafa dengan cuma-cuma.

(Emirald Julio)