Warga Depok Dapat Pembekalan Masak Ayam Goreng Krispi dari Caleg Perindo

DEPOK - Partai Persatuan Indonesia (Perindo) melakukan Gerakan Membangun Kemandirian Ekonomi Keluarga melalui pemberdayaan UMKM, dengan melaksanakan kegiatan pelatihan Cooking Class di Pos RW 12 Jalan Sampit 3 RT 6 RW 12 , Kelurahan Baktijaya, Kecamatan Sukmajaya, Depok Jawa Barat, Minggu (10/3/2019).

Pelatihan tersebut diberikan langsung oleh Calon Legislatif (Caleg) DPR RI Perindo Henky Eko Sriyantono bersama Caleg DPRD Provinsi Jawa Barat, Dudung Prilaksono dan Caleg DPRD Kota Depok Ferry Suhardiman Wibowo.

"Kami memberikan pelatihan wirausaha mengajarkan Fried Chicken, menu ini sangat di gemari dengan modal yang kecil tapi segmen pasarnya luas karena mulai disukai dari anak kecil sampai dewasa," kata Eko kepada Okezone di Depok.

Seorang Penggiat dan praktisi UMKM Nasional dari Perindo ini mengaku antusias warga sangat tinggi mengikuti kegiatan ini. Menurutnya setiap pelatihan yang diberikan, semangat masyarakat baik ibu-ibu dan bapak-bapak dinilai sangat antusias, mereka satu persatu mencoba memasak dibawah arahan koki Henky Eko.

"Ini rangkaian wirausaha kita juga mengajarkan memasarkan produk. Ada 4 P yakni Produk, Promosi, Place (tempat), Price (harga). Tadi ibu-ibu kami ajarkan menghitung harga modal tadi ayam satu di potong jadi berapa ditamabah tepung sehinga bisa bersang dengan usaha yang sudah eksis lainya," tuturnya.

Dia melanjutkan setelah mengikuti pelatihan ini, para ibu-ibu secara otomatis langsung masuk sebagai anggota komunitas Sahabat Henky Eko Sriyantono melalui WA grup sehingga proses mentoring tetap berjalan.

"Banyak yang termotifasi kalau mereka termotifasi artinya program kemandirian ini terwujud tentunya akan merekrut tenaga kerja ini membantu program pemerintah mengentas pengangguran," imbunya.

Ilmu cooking class yang diajarkan oleh Cak Eko tidak sebatas hanya membuat Fried Chicken namun juga, martabak mini. "Untuk pekan depan sudah ada komunitas ibu-ibu di wilayah kelurahan lain di Kota Depok dan Bekasi yang meminta diajarkan membuat bolu gulung dan brownies. Namun untuk setiap sesi pelatihan diajarkan dua menu saja agar peserta dapat lebih fokus dan menyerap ilmu dengan baik," paparnya.

Sementara dilokasi yang sama, Caleg DPRD Provinsi Jawa Barat, Dudung Prilaksono berharap dengan diadakanya pelatihan cooking class ibu-ibu bisa produktif dan mandiri dan Provinsi Jawa Barat dapat menjadi barometer dalam perekonomian.

"Melihat kondisi saat ini daya beli masyarakat menurun untuk itu visi kedepan perindo dalam membangun Indonesia sejahtera dengan cara memberikan pelatihan kepada kaum perempuan supaya mandiri dan produktif. Karena kondisi di masyarakat di Jawa Barat sangat bagus makanya kita harus mendorong melalui wirausaha," ujarnya.

Menurut dia trand saat ini kaum millenial sudah memilih membuka usaha sendiri ketimbang bekerja di perkantoran, untuk itu kegiatan pelatihan memasak yang diberikan Perindo sangat bermanfaat bagi masyarakat.

"Sekarang ini musimnya mandiri, banyak yang seledai sekolah dan kuliah tapi tidak minat bekerja di kantoran tapi memilih membuka usaha sendiri," ungkapnya.

Sedangkan Caleg DPRD kota Depok Solihin menambahkan dengan pelatihan cooking class oleh Perindo dinilai dapat menjalankan visi partai yakni Indonesia Sejahtera dalam meningkatkan dan berdayakan UMKM.

"Semoga wilayah Pancoranmas berubah menjadi lokasi pemberdayaan dan ternyata warga minatnya luar biasa," pungkasnya.

(Khafid Mardiyansyah)