Sosialisasikan Ganjar, Relawan Adakan Pelatihan Kuliner Khas Medan ke Emak-Emak

 

DELI SERDANG – Relawan bacapres Partai Perindo Ganjar Pranowo yang tergabung dalam Mak Ganjar memberikan kegiatan pelatihan memasak kue bika ambon di Jalan Mandala Dagangan Karawang, Kecamatan Tanjung Morawa, Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara.

Koordinator Mak Ganjar Sumatera Utara Nour Wahyuni mengatakan, pihaknya terus memperkuat upaya dalam mengenalkan Ganjar Pranowo sebagai Presiden 2024-2029.

"Kami adakan kolaborasi dengan Rafi Bakery dalam melatih para mak-mak membuat bika ambon. Karena bika ambon merupakan kue khas Medan yang sudah cukup terkenal," ujarnya, Senin (18/9/2023).

Kue bika ambon kata dia merupakan kue khas Medan yang sudah menjadi tradisi warga medang dalam menyediakan hidangan di acara-acara besar.

Dengan memberikan pelatihan ini, pihaknya mendorong agar emak-emak bisa terampil dalam membuat bika ambon. Terlebih, pembuatan bika ambon bisa memberikan peluang usaha rumahan bagi para emak-emak.

"Ini kan sudah menjadi ciri khas bahkan di beberapa tempat sudah jadi tradisi hidangan untuk hari-hari besar. Tujuannya supaya emak-emak di sini bisa terampil membuat bika ambon dan salah satunya untuk menjadi pemasukan bagi emak-emak," lanjut Nour.

Kedepan, tak hanya pelatihan bika ambon, Nour menargetkan lebih banyak emak-emak untuk melakukan sosialisasi yang bermanfaat serta mengenalkan lebih banyak kiprah Ganjar Pranowo kepada emak-emak di Sumatera Utara.

"Kami akan lebih mengeratkan kolaborasi bersama emak-emak untuk melaksanakan kegiatan yang lebih bermanfaat dan yang utama kami pasti mengenalkan sosok Pak Ganjar," katanya.