KTT Iklim COP28, Pemimpin Dunia Janji Atasi Tanggung Jawab Pangan dan Pertanian

“Deklarasi ini mengirimkan sinyal yang kuat kepada negara-negara di dunia bahwa kita hanya dapat mempertahankan target 1,5 derajat jika kita bertindak cepat untuk mengubah sistem pangan global ke arah keberlanjutan dan ketahanan yang lebih baik,” kata Edward Davey, kepala badan pangan global. kelompok penelitian World Resources Institute Inggris.

Perdebatan seputar pangan dan iklim sering kali berfokus pada apakah masyarakat harus mengurangi konsumsi daging dan produk susu.

Penelitian menunjukkan bahwa pola makan orang yang makan daging dalam jumlah besar menghasilkan 10,24 kg gas rumah kaca setiap hari.

Dan seiring dengan naiknya harga pangan di seluruh dunia, fokus kini beralih pada bagaimana meningkatnya ketidakpastian cuaca akibat perubahan iklim juga dapat meningkatkan biaya operasional toko di supermarket.

Edward Davey mengatakan deklarasi ini sepertinya tidak akan menghasilkan kebijakan pemerintah seperti pajak daging atau penurunan harga pangan dalam jangka pendek.

Para pemimpin organisasi global yang mewakili petani dengan hati-hati menyambut baik deklarasi tersebut.

Esther Penunian, ketua Asosiasi Petani Asia yang mewakili 13 juta petani, menyebutnya sebagai “tonggak sejarah besar”.

Namun dia mendesak pemerintah untuk mewujudkan janji tersebut menjadi kebijakan nyata.