Label Halal Coca-Cola Bisa Dicabut

JAKARTA – Kabar tak sedang tengah menimpa minuman ringan Coca-Cola. Salah satu media asing melansir, minuman tersebut dikabarkan telah menggunakan alkohol dalam proses pembuatannya.  
Hal ini mengundang reaksi keras berbagai pihak di Indonesia, salah satunya Hizbut Thahrir Indonesia (HTI). Mereka menuntut, Majelis Ulama Indonesia (MUI) mengkaji ulang proses pembuatan Coca-Cola.
 
“MUI harus mengkaji ulang sertifikasi halal Coca-Cola, selain itu pihak Coca-Cola juga harus mengklarifikasi berita tersebut,” kata Juru Bicara HTI, Muhammad Ismail Yusanto, saat dikonfirmasi okezone, Kamis (17/2/2011).
 
Menurut dia, jika ternyata benar di dalam Coca-Cola terdapat alkohol, makan secara tegas pihaknya menyerukan bahwa minuman tersebut haram dan tak layak untuk dikonsumsi.
 
“Ini bukan soal label halal, tetapi soal fakta yang ditemukan. Jika memang itu benar, maka sertifikat halal Coca-Cola bisa dicabut. Jika ini menjadi permasalahan umat, kami akan segera bersikap,” tandasnya.
 
Tidak banyak yang tahu apa kandungan yang terdapat di dalam Coca-Cola. Sebuah website mengaku memiliki resep rahasianya.
 
Dilansir melalui Telegraph, Kamis (17/2/2011), situs bernama thisamericanlife.org mengklaim berhasil mengungkap kandungan dan porsi bahan-bahan yang terdapat di dalam minuman tersebut.
 
Situs tersebut juga memberikan bukti foto. Foto tersebut berupa Atlanta Journal Constitution edisi tanggal 8 Februari 1979.
 
Berikut daftar resep rahasia pembuatan Coca-Cola.
 
Cairan ekstrak Coca 3x 1/8 drams USP
Citric acid 3 ons
Caffeine 1 ons
Sugar 30 (sebutan kuantitasnya tidak jelas)
Water 2.5 gal
Lime juice 2 pints 1 qrt
Vanilla 1 ons
Caramel 1.5 ons atau lebih sebagai pewarna
7X rasa ( 2 ons perasa untuk 5 galon sirup)
Alcohol 8 ons
Orange oil 20 tetes
Lemon oil 30 tetes
Nutmeg oil 10 tetes
Coriander 5 tetes
Neroli 10 tetes
Cinnamon 10 tetes
 

(TB Ardi Januar)