Ide awal menekuni ternak lele, kata dia, yaitu saat bertugas di Satlantas Polresta Probolinggo. Waktu itu ia hendak menilang pengendara pengangkut lele yang kedapatan melanggar arus lalu lintas.
Baca Juga: Kisah Bripka Julianto Pane, Polisi Pendiri Sekaligus Pemimpin Pesantren
Usai mengobrol dengan pengendara yang merupakan peternak lele itu, Hedi mulai belajar lalu menekuni ternak lele dengan mencoba satu bak kolam bioflok. Modal awal, ia membeli kolam bioflok , bibit lele, dan perlengkapan lainya, dengan biaya Rp3 juta,
Dalam soal pakan, polisi berputra 3 ini menggunakan sistem prebiotik yaitu mencampur pakan (pelet dengan cairan treatmen ) menggunakan aerator.
Cairan prebiotik ini dia buat sendiri dengan menggunakan bahan alami seperti daun pepaya dan bahan alami lainya.