Alih-alih membiarkan kamar menjadi sia-sia, Sodexo meminta hotel untuk memberikan kamar kepada para tunawisma yang membutuhkan. Badan amal itu mengumpulkan delapan orang yang bekerja dengan mereka dan membawa mereka ke Malmaison untuk menikmati malam yang mewah.
Staf di Malmaison memperlakukan tamu baru mereka persis seperti mereka memperlakukan tamu lain. Salah satu pria biasanya tidur di rumah bobrok dan belum mandi selama dua tahun, ia menangis di telepon ketika diberitahu.
Para tunawisna mengatakan sangat menyenangkan ketika tiba di sana. Pelayan hotel di meja depan berbicara kepada mereka seperti pelanggan yang membayar. Setelah para tamu ditempatkan di kamar mereka, mereka diberi pakaian bersih dan makanan hangat dan kemudian memberikan sarapan pagi.
"Ini memberi mereka kesempatan untuk mendapatkan tempat tidur yang hangat, menonton TV, mandi," ujarnya.