Nikmati Panggung Rakyat dengan Nasi Krawu, Ganjar: Banyak Potensi Daerah yang Harus Dilestarikan
Ganjar sendiri mengaku senang dengan acara sarapan bersama dengan menu nasi krawu khas Gresik tersebut. Sarapan bersama warga, kata Ganjar, menjadi salah satu wujud melestarikan budaya sekaligus mengangkat potensi yang ada.
"Ketika kita punya banyak sekali potensi-potensi yang ada di daerah yang harus kita lestarikan. Banyak cara, bisa ditampilkan dengan kegiatan olahraga, seni, suguhan nasi tradisional seperti nasi Krawu ini. Dengan begitu, kita bisa menunjukkan bahwa kita punya kekayaan tak benda yang luar biasa," katanya.
Event-event untuk memamerkan potensi budaya termasuk kuliner seperti ini lanjut Ganjar penting untuk terus dibuat. Harapannya, para pelaku UMKM yang menjual produk budaya termasuk nasi Krawu, terus mendapat ruang untuk menjajakan produk mereka.
"Pendampingan juga penting diberikan agar produknya semakin menarik. Kalau bisa seperti itu, tentu produk yang menjadi warisan budaya Nusantara termasuk kuliner ini bisa terus lestari," jelasnya.
Ganjar juga mengatakan akan terus mendorong agar produk budaya Indonesia tidak dikenalkan dengan cara biasa saja. Kemajuan teknologi harus digunakan sebagai media promosi
"Tentu kita dorong agar dipasarkan melalui online, agar dikenal oleh semua orang termasuk masyarakat luar negeri," tutupnya.
Warga pun mengaku senang dengan kehadiran Ganjar dan rombongan.
"Senang sekali bisa makan nasi krawu bareng pak Ganjar. Ya meski harus berdesakan untuk bisa dapat nasinya, tapi seru," kata Dian (30), salah satu warga.
(Susi Susanti)
