Nikmatnya Opor dan Rendang dalam Lebaran di Kanada

QUEBEC - Untuk mengobati kerinduan saat berada jauh dari keluarga dan tanah kelahiran, warga negara Indonesia yang di berada luar negeri umumnya membuat hidangan khas saat merayakan Hari Raya Idul Fitri. Hal ini seperti yang dilakukan oleh Athi Muthi'ah, warga negara Indonesia yang sudah berada di Kanada sejak 2011.

Saat momen Idul Fitri, perempuan yang dipersunting oleh pria asal Prancis ini biasanya memasak masakan khas Indonesia, seperti opor ayam ataupun rendang. Beruntung sang suami memiliki darah Timur Tengah, sehingga tidak bermasalah dengan masakan Indonesia yang kaya akan rempah-rempah.

"Biasanya kami memasak opor dan rendang," kata Athi kepada Okezone, Kamis 16 Juli 2015.

Athi menuturkan, untuk mendapatkan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan tidak terlalu sulit. Sebab, ada toko Vietnam yang menyediakan berbagai bahan masakan Indonesia. Dan bila tidak bisa memasak, ada warga Indonesia yang juga menawarkan jasa katering.

Menariknya, sebagian warganegara Indonesia juga memiliki tradisi bagi-bagi uang. Hal ini dilakukan saat berkunjung ke rumah warga Indonesia lainnya.

Berbicara masalah salat Idul Fitri, seperti tahun-tahun sebelumnya, pihak Kedutaan Besar Indonesia di Kanada selalu mengadakan salat berjamaah dan dilanjutkan dengan ramah tamah. Bagi warganegara Indonesia di Kanada, Hari Raya Idul Fitri kerap dimanfaatkan sebagai momen silaturahmi.

"Setelah salat Idul Fitri, kami biasanya menikmati hidangan yang disediakan pihak KBRI. Hidangannya tidak berbeda dengan yang biasa di Indonesia, lengkap dengan opor, rendang, dendeng. Adapula kue nastar, ya pokok ya makanan pelepas rindu," sambungnya.

Adapun undangan untuk salat Idul Fitri 1436 H untuk warga negara Indonesia yang berdomisili di Ottawa, Gatineau, Montreal, dan sekitarnya. Berikut undangan yang diterima Okezone:

Masyarakat dan Diaspora Indonesia

di Ottawa, Gatineau, Montreal dan sekitarnya

KBRI Ottawa akan menyelenggarakan beberapa kegiatan terkait dengan Idul Fitri 1436 H, yaitu: 1) Salat Idul Fitri 1436 H, Jumat, 17 Juli 2015.

Tempat : Ruang Caraka, KBRI Ottawa

Waktu : 09:00 - Selesai

Imam/Khatib: Ust. Toni Arianto, Lc, M.A

Lain-Lain:

- Gerbang Utama KBRI akan ditutup secara permanen pukul 08:30.

- Para jemaah dihimbau untuk parkir di luar lingkungan KBRI.

- Jemaah dapat parkir di dalam lingkungan KBRI, dilakukan dengan

rapi dan sesuai dengan kapasitas parkir serta ketentuan internal KBRI)

2) Open House, Jumat, 17 Juli 2015

Tempat: Wisma Duta (740 Manor Avenue, Rockliffe)

Waktu : 16:00 - 19:00

Lain-Lain:

- Parkir di halaman Wisma hanya diperuntukan bagi para tamu

disable, manula, wanita hamil, memiliki bayi dan VIP

- untuk kelancaran alur kendaraan, kiranya para tamu dapat

mengikuti arahan petugas di lapangan

Demikian pengumuman ini disampaikan, atas perkenan kehadirannya diucapkan terima kasih.