MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Sementara di China yang terkenal dengan berbagai kuliner berkhasiat, sangat mengagungkan ayam berwarna kehitaman ini. Mereka menyebutnya Wu Gu Ji atau Ayam Bertulang Hitam.
Ayam Silkie ini biasa dimasak sebagai kaldu. Air rebusan inilah yang berkhasiat bagi tubuh. Selain itu, banyak yang mengonsumsi ayam Silkie untuk membantu menambah massa otot, terutama bagi mereka yang sedang diet.
Dagingnya juga bermanfaat untuk mencegah penuaan dan mengobati penyakit diabetes hingga autisme.
(Edi Hidayat)