Dalam proses ini, lanjutnya, dibutuhkan kreasi seni dalam menghias cake agar menyerupai bentuk tanaman hias janda bolong seperti tanaman hias aslinya.
(Baca juga: Dessert Kekinian Brownies Puding, Dua Kelezatan Berpadu Jadi Satu di Lidah)
“Untuk satu cake janda bolong, dibutuhkan waktu proses pembuatan hingga dua jam. Untuk satu porsi cake janda bolong ini dijual seharga Rp500 ribu, tergantung ukuran dan permintaan konsumen,” tambah Henny.
Saat ini, lanjut dia, kue janda bolong banyak diminati pelanggan. Hingga saat ini, cake janda bolong versi toko Hooky ini telah dipesan hingga 200 porsi oleh pelanggan.
(Amril Amarullah (Okezone))