Foto : (Instagram @LumpiaSemarang.jkt)
Salah satu kuliner yang tak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Semarang adalah Lumpia Semarang. Lumpia merupakan makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Lumpia terdiri dari dua macam, yakni lumpia goreng dan lumpia basah, perbedaanya hanya pada kulitnya saja. Jika lumpia goreng maka kulit memiliki tekstur yang crispy, sedangkan lumpia basah memiliki terkstur lebih lembut. Lumpia Semarang juga biasa disantap dengan acar, daun bawang, dan cabai rawit.
Nah, udah kangen dengan kuliner satu ini? Tenang, Anda bisa membelinya secara online, karena #DiIndonesiaAja sudah banyak UMKM yang menjual lumpia khas Semarang ini dalam bentuk kemasan yang bikin gemas hingga bentuk hampers cantik untuk hantaran. Penasaran? Langsung saja cek akun Instagram @lumpiasemarang.jkt, ya. Kalau masih belum puas, coba scroll aplikasi e-commerce Anda untuk memesan dari pelaku usaha lokal lainnya.
Seperti yang dikatakan oleh Menparekraf Sandiaga Uno, adanya pandemi Covid-19 memperlihatkan betapa gigihnya masyarakat Indonesia, terutama pelaku ekonomi kreatif untuk berkolaborasi, dan berinovasi di masa pandemi Covid-19 ini. Selain itu, memperlihatkan juga betapa kuatnya potensi pasar dalam negeri di sektor pariwisata dan ekonomi kreatif.
“Saya mendukung penuh berbagai inisiatif yang dapat memajukan brand lokal untuk terus berkembang dan menguatkan satu sama lain. Dengan terus mengedepankan strategi inovasi dan kolaborasi,” ujar Sandiaga.
3. Soto Bangkong
Foto : (Instagram @nadiaprimarasa)