Meski Seharga Sapi, Kambing Etawa Mulai Dilirik

BANYUMAS - Memasuki Hari Raya Idul Adha, hewan seperti kambing dan Sapi mulai diburu. Di Banyumas, kambing Jenis Etawa yang memiliki tubuh besar dan harga cukup mahal kini mulai dilirik untuk dijadikan hewan kurban. 

Sayangnya masih sedikit masyarakat yang berternak Kambing jenis Etawa. Satu satunya peternakan kambing peranakan Etawa di Kabupaten Banyumas terdapat di Desa Gumelar Kecamatan Gumelar Kabupaten Banyumas.

Di tempat ini terdapat sebuah paguyuban ternak yang diberi nama Pegumas atau Peranakan Etawa Gumelar Banyumas. Meski baru lima tahun dirintis, hasil dari peternakan, yang anggotanya sebagian besar guru SD ini, sudah bisa dirasakan.

Petugas Budidaya Ternak Potong Departemen Pertanian Jawa Tengah, Ir. Riwantoro (45) saat berkunjung ke Pegumas, Jumat (14/12/2007) mengatakan, jumlah peternak Kambing Etawa di Indonesia masih sedikit.

Padahal permintaan sejumlah negara terhadap kambing ini terus meningkat.  Karena itu pemerintah kini terus mengembangkan budidaya ternak kambing termasuk jenis Etawa.

Peternakan kambing asal India ini semula diprioritaskan untuk produksi susu. Sejak dua tahun berjalan, dari sekitar 300 Kambing Etawa mereka, sudah berhasil memasarkan susu yang bisa untuk terapi pengobatan itu ke Jakarta, Bogor, Kalimantan dan Sumatera. Bahkan kini mereka tengah merintis untuk memasarkan ke Negara Malaysia dan Singapura.

Namun dalam perkembangannya, Pegumas kini mulai merintis untuk penjualan daging Etawa. Memasuki hari raya kurban tahun ini, sejumlah warga mulai melirik hewan tersebut untuk kurban. Meski harga mahal, namun sejumlah warga yang tergolong mampu sudah memesan untuk hewan kurban.

Menurut peternak, kambing jenis Etawa yang dijadikan hewan kurban ini biasanya pejantan yang sudah kurang produktif, atau berusia sekitar enam tahun.

Meski begitu harga pejantan tersebut cukup mahal, mencapai tujuh hingga delapan juta.  Para pembeli ini biasanya dari golongan orang berduit. Karena harga satu kambing bisa untuk membeli satu ekor sapi. Namun bagi pembeli, menjadikan Kambing Etawa sebagai hewan kurban merupakan kebanggaan tersendiri. Hewan ini selain memiliki badan yang besar, dagingnya empuk dan lebih enak dari kambing biasa.