Mengenal 5 Tradisi Unik Suku Mandar di Sulawesi Barat
Parrawana (Rebana)
Diakui masyarakat Mandar memiliki banyak tradisi unik. Salah satunya ialah kegemaran mereka memainkan alat musik rebana. Kebiasaan inilah yang kemudian dinamakan marrawana/parrawana atau yang artinya bermain rebana.
Kegiatan ini dilakukan setiap ada acara pesta perkawinan ataupun khataman Alquran. Parrawana inilah yang erat kaitannya dengan Sayyang Pattu'du di mana sang kuda dapat menari dengan mendengar iringan suara rebana yang begitu apik dimainkan oleh orang Mandar.
Jepa
Jepa adalah makanan khas Mandar pengganti beras saat masyarakat Suku Mandar mengalami gagal panen. Jepa juga kerap menjadi pilihan favorit bagi mereka penderita penyakit diabetes. Makanan yang terbuat dari ubi kayu ini menjadi andalan para nelayan Mandar yang biasa pergi melaut hingga berbulan-bulan lamanya, karena makanan ini dapat bertahan lama.
Adapun cara membuatnya ialah ubi kayu diparut lalu diperas kuat hingga airnya keluar semua. Selanjutnya parutan ubi kayu itu diolah dengan cara dimasak di atas Panjepangan atau semacam tanah liat yang didesain khusus menyerupai bentuk piring.
(Rizka Diputra)
