Ngehits Bakso Organ Tubuh Sapi, Pembeli Harus Antre hingga 2 Jam
SIDOARJO - Bagi masyarakat pecinta kuliner bakso, kehadiran Bakso Organ Tubuh Sapi di kawasan Raya Juanda Sedati-Sidoarjo mungkin sudah tidak asing lagi. Viral di Media Sosial, kehadiran Bakso Peppy yang menjadi nama Bakso Organ Tubuh Sapi ini kini makin dicari pecinta kuliner.
Tidak hanya pecinta kuliner dari Sidoarjo, sejumlah pecinta kuliner dari luar daerah kini juga mulai mencari kehadiran, dan keberadaan Bakso Peppy yang hanya buka pada malam hari antara jam 7 malam hingga jam 1 dinihari.
Ditinjau dari keberadaan tempat dan lapak yang ditempati, Keberadaan Bakso Peppy ini sama dengan Bakso pada umumnya. Namun jika dilihat dari sajian dan hidangannya, Bakso Peppy berbeda dengan Bakso yang banyak dijumpai saat ini.
Selain bakso bulat, Bakso Peppy ini juga dilengkapi dengan sajian sejumlah organ tubuh sapi yang telah dibumbui dan bercita rasa tinggi. Mulai dari kulit, ginjal, paru, jantung, usus, babat, hingga torpedo sapi bisa dipilih untuk menjadi sajian istimewa. Sejumlah organ tubuh sapi ini dipotong kecil dipadu dengan kaldu dan kuah bakso bulat sehingga cukup lezat dan nikmat saat dimakan.
