PROBOLINGGO - Istri Calon Presiden (Capres) Nomor Urut 03 Ganjar Pranowo, Siti Atikoh Suprianti melakukan blusukan di Pasar Baru Kota Probolinggo, Jl. Cut Nyak Dien, Tisnonegaran, Kec. Mayangan, Kota Probolinggo, Jawa Timur, hari ini, Jumat (26/1/2024).
Dalam agenda blusukannya itu, Atikoh mendapatkan keluhan dari salah satu pedagang tempe terkait sulitnya mendapatkan kedelai sebagai bahan baku.
"Itu kaitannya sama bahan baku kedelai karena memang kita kan masih banyak tergantung pada tempe untuk olahan dari tempe sama tahu," ujar Atikoh merespon keluhan tersebut.
Ibunda Muhammad Zinedine Alam Ganjar itupun berharap ke depan bisa tercipta kedaulatan Kedelai.
"Tiap hari masyarakat di Indonesia kan makan tempe, ya, dan ini sudah terbukti secara ilmiah, secara akademis benar-benar superfood di mana proteinnya sangat tinggi, lengkap, asam aminonya lengkap," tuturnya.
Atikoh juga menekankan bahwa jangan sampai bahan baku tidak tersedia agar tidak diklaim oleh negara lain sebagai produk mereka.
"Jangan sampai karena ketersediaan bahan bakunya lemah nanti diklaim sama luar negeri jadi produk mereka," tutupnya.
(Awaludin)