Haidilao telah berkembang pesat sejak membuka restoran pertamanya di Jianyang, Provinsi Sichuan. Kini, Haidilao mengoperasikan lebih dari 1.000 restoran di seluruh dunia.
Perusahaan ini dikenal dengan layanan pelanggan dan suasananya yang ramah keluarga, di mana para wanita dapat menikmati manikur dan anak-anak bisa mendapatkan permen kapas sambil menunggu meja.
(Rahman Asmardika)