Tukang Jagal Babi Gunakan Nitrat

BEIJING - Seorang tukang jagal di China dipenjara seumur hidup akibat menggunakan nitrat kadar industri untuk daging. Tindakan tukang jagal itu telah menyebabkan kematian.

Hukuman penjara seumur hidup yang ditujukan untuk tersangka ditujukan oleh otoritas keamanan dalam rangka menjaga keamanan pangan yang rentan di China.

Gao Yanjun didakwa pada Sabtu ini akibat kematian dari seorang pria di tahun lalu yang membeli daging seharga 5 yuan di tokonya. Otoritas setempat menyatakan, pria itu tewas akibat keracunan. Demikian seperti diberitakan oleh Xinhua, Sabtu (11/6/2011).

Gao menggunakan nitrat itu agar warna dan tekstur daging terlihat lebih segar.

(Rani Hardjanti)