Kepala BNPB Terkesan Dapur Umum di Riau Bantu Warga Terdampak Covid-19

Selain itu, dokter khusus ahli gizi disiagakan untuk mengatur kadar nutrisi dan mengecek setiap kalori makanan yang disediakan oleh dapur umum tersebut.

“Saya sangat terkesan dengan inisiatif di Riau. Selain masyarakatnya yang ramah, kekompakan juga sangat luar biasa. Ini bisa jadi contoh daerah lain dalam memberikan pelayanan kepada masyarakat,” ujar Ganip di Balai Adat Melayu, Pekanbaru, Riau, pada Minggu (8/8/2021).

Ganip yang juga Ketua Satgas Penanganan Covid-19 Nasional mengucapkan terima kasih atas kerja keras dalam mengatasi pandemi. “Semoga dengan sinergitas ini, kita bisa segera bebas dari pandemi Covid-19 dan kehidupan kembali normal," tambahnya.

Ganip menyempatkan untuk melihat tenda-tenda tempat para petugas menyiapkan makanan bergizi untuk kemudian didistribusikan kepada warga. Tenda terbagi dalam beberapa fungsi, seperti tempat mengolah dan memasak bahan makanan, membungkus masakan dan menyiapkan dalam paket besar.

Selanjutnya, petugas TNI akan mendistribusikan melalui kendaran roda dua menuju koramil yang tersebar di wilayah Pekanbaru dan sekitarnya. Dari sini, makanan selanjutnya terdistribusi kepada babinsa dan babinkamtibmas di tingkat desa atau kelurahan. Petugas dapur umum menargetkan 1.000 bungkus makanan bergizi untuk warga yang paling membutuhkan.

Dapur umum ini menerima donasi dari berbagai pihak, seperti tertera di dalam papan donatur. Bantuan yang selama ini diterima oleh pengelola dapur umum berupa beras, telor, mie instan, air mineral, minyak goreng, uang dan bahkan ada yang menyumbangkan sebuah freezer. Donasi tersebut berasal dari institusi TNI, Pemerintah Provinsi Riau, pemerintah kota, masyarakat dan perusahaan swasta yang bergerak di wilayah Riau.

(Arief Setyadi )