MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
SKOTLANDIA - Memiliki pekerjaan yang begitu Anda dambakan tentu sangat menyenangkan. Namun, beberapa orang justru meninggalkan pekerjaan impian mereka, demi mencari stabilitas, rasa aman, dan kenyamanan.
Di usia 25 tahun, karier Andrew di bidang kuliner meroket. Dia menjadi koki pastry di sebuah restoran Michelin Star di Skotlandia. Semua hidangan penutup yang lezat dan kue-kue yang dibuat dengan sangat apik di dapur, adalah buatannya.
Andrew akhirnya menjalani peran yang dia perjuangkan – dan inginkan – selama bertahun-tahun. Dia meraih pencapaian itu dalam waktu hanya enam tahun di industri perhotelan.
Baca juga: Pekerjaan Impian Kerja Santai di Rumah Dapat Gaji Besar, Jadi House Sitter dan Cat Sitter di AS
Kala itu, dia memulai kariernya di usia 19 tahun sebagai porter dapur di sebuah hotel lokal di kampung halamannya di Skotlandia barat. Dalam waktu singkat dia dipromosikan menjadi koki junior.
Baca juga: Pria Ini Digaji untuk Tak Melakukan Apa-apa, Pekerjaan Impian Banyak Orang?
Pada usia 21 tahun, dia menjadi commis chef di sebuah hotel pemenang penghargaan di Lake District, Inggris. Commis chef bertugas membantu proses persiapan makanan.
Selama menjadi commis chef, Andrew juga rajin mempelajari patisserie dan confectionary di waktu luangnya. Dia siap untuk mengabdikan hidupnya untuk menyempurnakan keterampilannya.
"Hanya itu yang saya pedulikan,” ujarnya, dikutip BBC.
Namun, di puncak kariernya, semuanya berubah. Ketika dia menjalani pekerjaan impiannya di restoran kelas atas di Skotlandia, dia memutuskan untuk berhenti.