Kadar Garam di Kepulauan Seribu Tinggi, Hidroponik Jadi Solusi Alternatif Masyarakat

Dia menjelaskan, Peserta pelatihan dibekali dan didampingi selama proses pembibitan, penyemaian, pemeliharaan hingga panen. Tim UI juga berkerja sama dengan binaan Suku Dinas Ketahanan Pangan, Perikanan dan Kelautan di Kepulauan Seribu.

"Untuk penanaman kangkung sampai panen diperlukan waktu 20 hari. Sementara, untuk pokcoy diperlukan waktu 30 hari, sedangkan untuk salada diperlukan 45 hari," imbuhnya.

Peserta pelatihan terdiri dari 10 orang yang merupakan siswa SMA yang tinggal di Pulau Pramuka dan Pulau Panggang. Alasan pemilihan para pemuda ini adalah karena mereka yang nanti akan meneruskan ketahanan pangan di pulau, tepatnya di Kepulauan Seribu.

Tim UI melakukan pelatihan tanaman hidroponik dengan 2 teknik, yang pertama dengan teknik Nutrient Film Technique (NFT), yang kedua, teknik Deep Flow Technique (DFT). Kedua jenis teknik penanaman hidroponik itu akan dilakukan untuk membandingkan hasil panen.

(Fahmi Firdaus )