Ketika Musim Kemarau Disambut Gembira
KEBUMEN - Musim kemarau yang membuat beberapa lahan kekeringan, terjadi justru disambut gembira oleh para perajin kerupuk di Kebumen, karena bisa dimanfaatkan untuk membuat stok kerupuk mentah sebanyak mungkin.
"Sebagian dari kerupuk yang sudah kering digoreng untuk langsung dijual sebagai kerupuk matang. Sebagian lagi dijadikan stok untuk produksi kerupuk matang di musim penghujan mendatang," ungkap perajin kerupuk bundar putih di rumahnya Dukuh/Desa Kutosari Kebumen, Minggu (30/6/2019).
Musim kemarau di Kebumen kali ini yang sudah berlangsung sejak awal Mei 2019 lalu diakui Suganda sangat mendukung proses pengeringan kerupuknya. Dalam sehari dirinya bisa menghasilkan maksimal 2 kuintal kerupuk kering berbahan baku tepung singkong tersebut.
"Dengan stok kerupuk kering itu, maka tak ada alasan bagi kami untuk mengurangi produksi kerupuk matang di musim penghujan mendatang," ujar Suganda yang memiliki 3 karyawan di bagian produksi dan 15 sales yang memasarkan kerupuknya ke warung, rumah makan, pasar tradisional dan berbagai lokasi di Kebumen.
