Tradisi Warga Padang Lawas Utara Rayakan Hari Raya Idul Fitri

Abdul Rahman , Jurnalis-Senin, 02 Mei 2022 |06:03 WIB

Tradisi Warga Padang Lawas Utara Rayakan Hari Raya Idul Fitri

Warga Padang Lawas Utara memiliki tradisi memasak lemang untuk disantap saat Idul Fitri. (Foto : iNews/Abdul Rahman)

Untuk memasak lemang ini terlihat mudah. Bahan-bahannya yang perlu disiapkan adalah bambu, santan kelapa, dan beras ketan dan garam.

Beras ketan dimasukkan ke dalam bambu sampai padat kemudian menyusul santan yang sudah diberi garam lalu dituangkan ke dalam bambu. Selanjutnya bambu dibakar atau dipanggang sampai matang.

Bambu yang berubah warna itu tanda lemang sudah matang. Lemang pun siap disajikan.

(Erha Aprili Ramadhoni)

News Okezone memberikan berita terkini dengan akurat dan terpercaya. Ikuti informasi terbaru tentang politik, sosial, dan peristiwa penting lainnya, langsung dari sumber yang terpercaya.