Akie Abe bahkan menanam beras organiknya sendiri, di sawah yang terletak di prefektur rumah suaminya, dan menyajikannya di restorannya.
Pada 2015, dia difoto saat sedang menanam padi dengan duta besar AS untuk Jepang Caroline Kennedy, mengenakan celana kerja wanita tradisional, bertelanjang kaki di air keruh.
Pada tahun-tahun berikutnya sebelum dia kembali sebagai ibu negara, Akie Abe kembali ke perguruan tinggi dan memperoleh gelar master dalam studi desain sosial dari Universitas Rikkyo.
"Itu adalah masa kemunduran dan kesulitan bagi kami sebagai pasangan," katanya kepada The Wall Street Journal pada 2013.
"Setelah beberapa saat, dia memutuskan untuk kembali fokus pada karir politiknya. Saya merasa perlu memulai hidup saya sendiri,” lanjutnya.
Harris mengatakan ini menunjukkan bahwa Akie Abe benar-benar berusaha -- sepanjang karir politiknya -- untuk tetap menjadi dirinya sendiri, tidak hanya menjadi istri politik yang akan muncul dan hanya diharapkan untuk melakukan hal-hal yang diharapkan dilakukan oleh istri politik Jepang.
"Saya tidak selalu berpikir dia pernah puas, atau bersemangat, untuk memainkan peran itu,” ujarnya.
(Susi Susanti)