Kambing Senduro dan Sejarahnya yang Dibawa Bung Karno dari India
Dari penelitian sejumlah akademisi kampus, kandungan gizi susu kambing Senduro, kata dia, lebih bagus dibanding susu sapi maupun kambing lainnya.
"Saat ini, jumlah produksi susu kambing di Senduro mencapai rata-rata 3 ton per hari. Jumlah populasi kambing Senduro yang diperah sebanyak 3 ribu ekor,” ujarnya.
Selain susu, dengan postur yang gede, kambing Senduro juga mampu menghasilkan bobot daging yang besar. Tak heran, harga kambing Senduro memiliki kelas tersendiri di pasaran kambing. Terutama kambing Senduro kelas kontes, harganya bisa lebih mahal.
“Rata-rata untuk kambing Senduro dewasa bisa Rp 20-30 juta. Kalau kelas kontes bisa lebih mahal lagi,” ujarnya.
Jumlah populasi kambing Senduro di Kabupaten Lumajang sekarang mencapai sekitar 40 ribu ekor, yakni dengan lokasi pusat pembibitan di Kecamatan Senduro dan Pasrujambe.
Pada 2014, melalui Keputusan Menteri Pertanian RI 1055/Kpts/SR.120/10/2014, kambing Senduro Lumajang telah ditetapkan sebagai kekayaan sumber genetik ternak lokal Indonesia.
