10 Kurma Israel Paling Laris di Dunia
YERUSALEM - Kurma merupakan buah lezat yang kaya akan nutrisi dan sering kali orang-orang mengkonsumsinya pada saat bulan Ramadhan. Rasanya yang manis dengan teksturnya yang lembut dan kenyal membuat banyak orang memilih kurma sebagai hidangan pembuka atau pun sekedar menjadi bahan masakan.
Buah kurma memiliki jenis yang beragam, mulai dari kurma medjool, kurma deglet noor, kurma zahidi, dan masih banyak lagi. Melansir Taste Atlas, kurma Medjool yang berasal dari Maroko merupakan jenis kurma yang paling terkenal di dunia. Kurma ini populer karena ukurannya yang besar dan rasanya lebih manis dibanding jenis kurma yang lainnya.
Kurma Medjool pertama kali dibudidayakan di oasis Talifalt, Maroko. Kini kurma Medjool tumbuh terutama di Timur Tengah dan Afrika Utara. Permintaan akan kurma Medjool ini paling banyak datang dari negara Italia, Amerika Serikat, Belanda, Turki, Spanyol, Inggris, dan Prancis. Faktanya Israel merupakan produsen dan eksportir utama kurma Medjool.
Namun terdapat hal mengejutkan dibalik Israel sebagai salah satu penjual kurma terbesar di dunia. Menurut sumber terpercaya, sebanyak 75% kurma Medjool di dunia yang dipasarkan sebagai ‘produk Israel’ nyatanya merupakan hasil dari mengeksploitasi SDA dan SDM Palestina.
Kurma ini sebagian besar dibudidayakan di pemukiman ilegal Israel di Tepi Barat dan banyak perusahaan besar Israel yang diduga mengeksploitasi tenaga kerja Palestina. Disaat Israel memperoleh keuntungan besar, justru orang Palestina yang menanam kurma di tanahnya sendiri tidak diberi akses akan sumber dayanya akibat pendudukan Israel.
