Gandeng MNC Peduli Salurkan Makanan Hotel ke Warga, Park Hyatt Jakarta: Semoga Bermanfaat
JAKARTA - Park Hyatt Jakarta dan MNC Peduli menyaluran makanan hotel layak konsumsi kepada warga penggali makam dan pemulung, yang tinggal di sekitaran kompleks Tempat Pemakaman Umum (TPU) Menteng Pulo, Menteng Dalam, Tebet, Kota Jakarta Selatan.
Direktur of Human Resource Park Hyatt Jakarta, Amih menjelaskan selain bersama MNC Peduli, pihaknya juga menggandeng Yayasan Emmanuel. Penyaluran makanan tersebut guna memanfaatkan surplus sisa makanan layak konsumsi dari hotel, agar lebih memberikan kebermanfaatan bagi masyarakat yang membutuhkan.
“Ini adalah kegiatan yang kami selenggarakan dengan MNC Peduli, bekerja sama dengan Yayasan Immanuel, sebagai bentuk dukungan kita guna meyakinan bahwa sisa makanan hotel layak konsumsi ini dapat bermanfaat dengan sebaik-baiknya," kata Amih di lokasi, Selasa (30/7/2024).
Amih melanjutkan, penyaluran sisa makanan hotel layak konsumsi ini disebut sebagai kegiatan food rescue. Tujuan dari kegiatan tersebut juga meyakinkan masyarakat bahwa Park Hyatt mendukung kelestarian bumi, terutama mencegah pembuangan sisa makanan, terlebih yang masih layak konsumsi.
"Kegiatan ini sudah kami lakukan sejak Park Hyatt berdiri yakni 8 Juli 2022. Jadi daripada sisa makanan layak konsumsi ini dibuang, kami salurkan kepada masyarakat marjinal yang membutuhkan," ujarnya.
Amih menuturkan dalam proses pendistribusian, terlebih dahulu makanan tersebut disortir kelayakannya, ditimbang sebagai acuan jumlah penerima makanan dan dijaga kebersihannya serta dikemas kembali.
