"Kemenpar pasti mendukung, karena festival ini berpotensi mendatangkan wisatawan baik dari dalam maupun luar negeri. Dan tidak hanya itu, festival ini juga akan dicatat di rekor MURI. Semoga acara ini berlangsung sukses,” harap Dessy.
Menteri Pariwisata Arief Yahya berharap Festival 10.000 Bakcang dan 10.000 Lamang Baluo bisa memperkenalkan kuliner khas Indonesia ke wisatawan mancanegara. Ini agar dunia tahu bahwa di Padang tidak hanya punya Rendang yang pernah dinobatkan sebagai makanan terlezat di dunia.
"Kita memang tidak memiliki masakan nasional karena, kuliner yang dimiliki banyak dan enak-enak. Lewat event ini, saya berharap kuliner Indonesia yang kaya rempah bisa diperkenalkan. Sehingga wisatawan mancanegara tahu jika masakan Indonesia itu banyak dan nikmat semua," jelas Menpar Arief Yahya.
Ditambahkan Menpar Arief Yahya, kuliner juga menjadi salah satu alasan wisatawan mendatangi sebuah destinasi.
"Peran kuliner itu penting. Wisatawan yang hadir di sebuah destinasi, pasti berburu kuliner. Oleh karena itu, kuliner tidak bisa dipisahkan dari pariwisata. Justru semakin memperkuat sektor pariwisata yang impactnya bisa dirasakan langsung masyarakat," pungkas Menpar Arief Yahya.
(Fahmi Firdaus )