500 Bebek Mati, Peternak Salahkan Aktivis Hak-Hak Binatang

Kelompok Hak Animal Resistance mengatakan pihaknya menolak semua tanggung jawab atas kematian.

"Hewan-hewan itu sudah sakit dan dipelihara dalam kondisi yang mengerikan. Kami bertindak dengan damai dan disertai oleh dokter hewan," kata kelompok itu dalam sebuah pernyataan.

Pertanian di Bekegem akan ditutup pada tahun 2023, tetapi para pemrotes mengatakan tanggal penutupan itu tidak cukup.

"Ada lebih 500.000 bebek lagi yang akan diperlakukan seperti ini, dan kami ingin peternakan ini ditutup sesegera mungkin," kata juru bicara Glenn Lemmens.

Foie gras masih populer di Prancis. Asosiasi utama foie gras Perancis, Cifog mengatakan Prancis memproduksi 20.000 ton per tahun dan mengekspor seperempatnya.

Para petani mengatakan mereka dapat menghasilkan foie gras tanpa menimbulkan stres dan berpendapat bahwa pemberian makan secara paksa hanya berlangsung singkat sebelum hewan mencapai kematangan, tetapi kelompok-kelompok hak asasi hewan terkemuka mengatakan praktik itu melanggar hak-hak hewan.

Produk ini dilarang di negara bagian California, AS pada 2012. 

(Rachmat Fahzry)