Kerupuk Gado-Gado Pakai Pewarna Tekstil Marak
SOLO - Dinas Kesehatan Kota (DKK) Solo menyatakan hingga kini masih banyak dijumpai produk kerupuk mengandung zat berbahaya beredar luas. Kerupuk tersebut mengandung zat kimia "rodhamin" yang biasanya digunakan untuk pewarna tekstil.
"Kerupuk ini berwarna merah cerah yang biasanya digunakan untuk makanan gado-gado," jelas Kasubdin Upaya Kesehatan DKK Solo Sri Kuswandari, Rabu (25/6/2008).
Menurut dia, makanan yang mengandung zat kimia berbahaya tersebut membahayakan kesehatan masyarakat yang mengonsumsi. Bahan kimia "rhodamin" bisa mengakibatkan kanker dan kematin.
Sri Kuswandari juga mengatakan, selama ini pihaknya secara kontinyu melakukan pemeriksaan dan pengambilan sampel produk. Sampel-sampel itu lantas dikirim ke BPOM Jateng untuk diteliti.
Biasanya, ujarnya, kerupuk dan makanan lain yang mengandung "rhodamin" dan zat berbahaya lain mempunyai warna cerah. Akibatnya, warna cerah tersebut dapat menarik minat warga untuk membeli.
Pihaknya juga mengimbau masyarakat untuk waspada dan mengantisipasi sendiri. Jika menemukan makanan yang mencurigakan mengandung zat berbahaya, lebih baik mengurungkan niat untuk membeli. DKK juga meminta agar orang tua memberikan pengertian pada anak-anak yang masih sekokah karena seringkali jajanan anak-anak juga mengandung zat-zat berbahaya tersebut.
(Fitra Iskandar)
News Okezone memberikan berita terkini dengan akurat dan terpercaya. Ikuti informasi terbaru tentang politik, sosial, dan peristiwa penting lainnya, langsung dari sumber yang terpercaya.
