Ia melanjutkan, setelah mengikuti pelatihan ini, para ibu-ibu secara otomatis langsung masuk sebagai anggota komunitas Sahabat Henky Eko Sriyantono melalui grup WhatsApp (WA) sehingga proses mentoring tetap berjalan.
"Banyak yang termotivasi kalau mereka termotivasi, artinya program kemandirian ini terwujud tentunya akan merekrut tenaga kerja ini membantu program pemerintah mengentaskan pengangguran," ujar dia.
Ilmu pelatihan memasak yang diajarkan oleh Cak Eko, sapaan akrabnya, tidak sebatas hanya membuat fried chicken tetapi juga martabak mini.
"Untuk pekan depan sudah ada komunitas ibu-ibu di wilayah kelurahan lain di Kota Depok dan Bekasi yang meminta diajarkan membuat bolu gulung dan brownies. Namun untuk setiap sesi pelatihan diajarkan dua menu saja agar peserta dapat lebih fokus dan menyerap ilmu dengan baik," ucap Henky.