Kementan Andalkan Kacang Hijau sebagai Komoditas Ekspor
KEMENTERIAN Pertanian (Kementan) melalui Direktorat Jenderal Tanaman Pangan terus berupaya meningkatkan ekspor komoditas tanaman pangan, terutama kajang hijau yang merupakan komoditas andalan.
Direktur Pengolahan dan Pemasaran Hasil Tanama Pangan Kementan, Gatut Sumbogodjati mengatakan, salah satu upaya Kementan untuk meningkatkan ekspor kacang hijau yakni melalui peningkatan kualitas SDM Bimbingan Teknis. Kegiatan peningkatan ini telah dilakukan di Gresik, Jawa Timur, pada 21 Agustus 2019.
Gatut menambahkan, fasilitasi bantuan untuk pengembangan kacang hijau juga telah diberikan Kementerian Pertanian, yaitu penyaluran benih dan serta saprodi untuk perbaikan budidaya dan varietas seluas 5.000 Ha di lima provinsi sentra. Bahkan pada 2019 fasilitas bantuan ditingkatkan untuk 6.500 Ha lahan.
Sementara itu, Toni salah satu eksportir mengatakan bimbingan teknis terhadap petani membuat kacang hijau yang dihasilkan sesuai dengan permintaan negara tujuan. Sekedar informasi, ada karakteristik khusus kacang hijau yang diminati pasar ekspor. "Jadi mereka lebih tertarik yang berwarna kusam dengan diameter sekitar 3,3 mm,” jelasnya.
Di sisi lain Peneliti Utama Balai Penelitian Tanaman Kacang dan Umbi-Umbian (Balitkabi) Malang, Trustinah menyebutkan varietas kacang hijau yang kusam diminati pasar ekspor yaitu vima 1 dengan produktivitas 1,8 ton per ha. "Kemudian Vima 3, produktivitasnya lebih tinggi, 2,11 ton per hektar dan Vima 5 lebih tinggi lagi, 2,34 ton per hektar," sebutnya.
